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Giovedì 28 Marzo 2024
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Panificazione salata

Milano - Data: 01-03-2014
Dove: Antico Mulino Di Chiaravalle - Milano
Laboratorio avanzato per produrre a casa ciò che di solito compriamo: 2 intere giornate per scoprire diverse tecniche d’impasto e di lievitazione, e per conoscere le tipologie di farine adatte… Biove, baguette, michetta, ciabatta non avranno più segreti.

[Fonte: Milano OnLine]

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